Karkas kesim fiyatları geçtiğimiz günlerde yaklaşık 20 lira birden artarak 155- 160 liraya çıktı. Maliyetlerin artması ve ülkede yeterli hayvan bulunmamasından dolayı karkas kesim fiyatları yükselişe geçerken, deprem felaketinin yaşandığı bir dönemde ise fiyatların daha yüksek artması dikkât çekti.
Kahramanmaraş’ta 7.7 ve 7.6 büyüklüğünde iki deprem 11 ilde büyük yıkıma neden oldu. Deprem felaketinin yaşandığı bir dönemde karkas kesim fiyatlarındaki yükseliş tepkilere neden oldu…
DANA KARKAS 16 LİRA, KUZU KARKAS 7 LİRA YÜKSELDİ!
Bir önceki hafta dana karkas kesim fiyatı ortalama 5 lira yükselerek 139 lira 46 kuruşa çıkmıştı. Karkas kesim fiyatları geçen hafta ise 16 TL birden yükselerek ortalama 155 lira 24 kuruş oldu. Kuzu karkas kesim fiyatları ise 7 lira yükselerek ortalama 134 lira 33 kuruştan 141 lira 26 kuruşa çıktı.
ELAZIĞ’DA 155-160 LİRAYA ÇIKTI!
Bölgeler arası karkas kesim fiyatları en çok Karadeniz Bölgesinde artarken, Elazığ’da 130-140 lira arasında satılan karkas et, 155-160 liraya satılmaya başlandı. Karkas ete gelen zammın ardından Elazığ’da dana kıymanın kilosu 200 TL ile 240 TL arasında reyonlarda yerini aldı.
MACARİSTAN'DAN 5 BİN, GÜNEY AMERİKA'DAN 15 BİN KASAPLIK HAYVAN İTHAL EDİLDİ AMA…
Et fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için Et ve Süt Kurumu, Macaristan’dan 5 bin, Güney Amerika’dan ise 15 bin kasaplık hayvan ithalatı yaptı. İthal edilen kasaplık hayvanlar Türkiye’de kesilerek Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ile Tarım Kredi Marketlerde satışa sunuldu. İthalata rağmen karkas kesim fiyatlarının bir hafta içinde 16 TL birden yükselmesi, ithalatın çözüm olmadığını bir kez daha gözler önüne serdi.
